Сюжет
В 19 веке успешный продавец яблочного бренди Жан Каяк теряет свой сад, когда бобры разрушают одну из опорных балок огромной бочки. Бочка катится в камин и взрывается. Проснувшись зимой, Жан терпит неудачи в ловле еды. Он находит группу бобров, собирающих бревна для постройки, и нападает на двоих, но его легко побеждают. Жан ловит рыбу, делая свои пальцы кровоточащими, чтобы использовать их как приманку. Продав рыбу местному торговцу, он замечает, что меховщик получает огромную прибыль.
Жан покупает нож на вырученные деньги и превращает свою рубашку в веревку. Обнаружив, что кролики используют систему туннелей, он устанавливает ловушку у выхода, но еноты съедают его добычу до того, как он успевает их поймать. Он разрезает брюки, чтобы подвесить кроликов и уберечь их от хищников. Жан ловит енота и встречает коренного американца, который меняет нож на снегоступы, а дочь торговца снимает шкуру с енота и шьет из нее одежду для Жана.
Жан ломает ногу, когда падает в яму, выкопанную меховщиком, который спасает его и берет в ученики. Когда волки начинают убивать собак меховщика, тот передает Жану руководство по ловле животных, прежде чем погибнуть. Жан исправляет руководство и начинает осваивать местность, находя креативные способы ловить животных, продавая их торговцу и обмениваясь с коренными жителями на лучшее снаряжение. Между Жаном и дочерью торговца завязываются романтические отношения, но торговец требует сотни бобров за ее руку. Пара бобров в стиле Шерлока Холмса и доктора Ватсона начинает расследование ловушек Жана.
Жан выясняет, что волки в округе хранят большую коллекцию бобровых трупов меховщика. Когда детективы сообщают об этом бобрам, которые построили огромную плотину, они отправляют большую группу за Жаном. Он заманивает их в волчью пещеру и запечатывает вход сосульками, позволяя волкам убить бобров. Жан возвращает тела в хижину торговца, но обнаруживает, что это картонная подделка, созданная детективами, которые уносят тела для захоронения.
Жан проникает в плотину, но в итоге попадается и предстает перед судом за убийство бобров. Его признают виновным и приговаривают к снятию кожи, как и меховщика. Жан едва сбегает из-за наручников и избивает группу, пытающуюся его убить. Попытка побега приводит к тому, что он замечает бобров, строящих ракету из одной из его бочек. Он случайно толкает бобра в ракету, из-за чего она неправильно запускается, разрушая плотину и образуя залив Грин-Бей.
Жан катится на снежном коме с трупами бобров, пока бобры не собираются в гигантскую фигуру и начинают его преследовать. Коренной американец прикрепляет ракету к стрелу и запускает ее в бобров, разрушая фигуру. Снежный ком из сотен бобровых шкур останавливается у хижины торговца, и Жан получает разрешение на брак с дочерью.